2011年01月06日

まるしん

神田に極太のうどん屋さんありとの事で早速行ってみました。
店内は7人位のカウンターのみで、
店主が一人でダンドリ良く厳しい表情でやっていました。


イチオシの鳥つけうどん!
うどんは表面フワフワで中はしっかり腰があり、すごい、他では無い
着け汁にゆず胡椒を溶かし、七味を振って食すのがまるしん流とか。

他のメニューを制覇するまで来ようと思います。

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