2007年12月06日

シュリンプトースト

20071206194516.jpg


伊勢丹会館の
タイ料理屋での一品。

トーストの上にエビのすり身を乗せて、
それを低温?で揚げてある感じ。

モチっとした食感とパンのサックリ感がマッチしてました。
今度、家でチャレンジしようかと・・。


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